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島田総研

(コンサルティング・プロデュース)

「お客様・パートナー・スタッフ」の三者の喜びを大切にしながら、レジャービジネスの新たな価値の創造を目指します。クライアント、プロジェクトに合わせ、専門のプロフェッショナルが総合的にチームを組むというスタイルを取っています。
飲食、アウトドア、レジャー・美容を中心に、事業の立ち上げから運営まで提携企業とのネットワークを活かし、サポートいたします。
食事の味、空間、スタッフのサービスなど、利用者の印象を左右する要素はたくさんあります。
私たちは、マーケティングやコンセプトワークから人材育成に至るまですべてにこだわりを反映させます。
特に、ただ提案するだけのコンサルティングではなく、直接スタッフへの指導までOPEN後も集中してオペレーション指導まで行います。雰囲気や空間を大切にデザインも重要視しており、レジャービジネスの新たな価値の創造を目指します。

①コンサルティング

・マーケティングアドバイス

・サービスコンサルティング

・コンセプトの立案とアドバイス 

・販売戦略立案 

・開業(出店)支援

②外食プロデュース

・運営形態及びコンセプト立案

・食材、商品仕入れの指導援助

・オペレーションに関する指導援助

・商品開発、構成に関する指導援助 

・人材採用に関する指導援助

③食材商材の卸売

・食肉卸売

・青果物卸売

・水産物卸売

・加工品卸売

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お知らせ

  1. 2020/11/25

    大仙公園飲食・物販施設整備事業 優先交渉権者 弊社に決定
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